外平動物総合事務所（SARU）は動物園で獣医師として20年以上勤務した外平 友佳理が、2019年9月にフリーランスとして独立し北九州市小倉北区に設立しました。「人を含めたあらゆる生物と地球の健康未来のために」という理念の基、動物園の枠を飛び越え県内外で精力的に活動しています。