そういう事か、えむ

懐かしい味がしました。 豚ロースを使った味噌漬け焼きとニラ玉。 味噌漬けはつけ漬け置き時間90分でしたが、美味しかった！！ ただ、お肉の切り込み？が足りなくて焼くときにくるっとなってしまい苦戦。 切り込み場所がいまいち難しい。。。(･_･; 次回は切り込み重視！ delishkitchen.tv 初めてニラを買って挑戦したニラ…