はじめての自作インドカレーでスパイスに目覚める?!

2018/8/22 「スパイスチキンカレー」 今年8月、スパイスを買い揃えて、はじめて自分で作ったスパイスカレーは、「チキンカレー」でした。(チキンは、ささみw)。 ネットでいろいろ調べたレシピをもとにして、ホールスパイスを使って作りました! あたためたオイルに、ホールスパイス(カルダモン、クローブ、シナモンステ…