日々メモ

この時期のお楽しみは パン屋さんなどで手にはいるシュトーレン！ 今年最初のシュトーレンは、 ケルンのシュトーレンです♪ 重めで塩気をかんじる生地に、しっかりとレモンなどのドライフルーツの風味と、クルミなどのナッツの存在感があって、王道のシュトーレン！という美味しさでした♪ ああ、幸せ～。 ケルンは神戸の人…