ソレドコ

年越しそばにもオススメな乾麺そばを、DEEN池森秀一さんが紹介。「マツコの知らない世界」でそば乾麺の世界を紹介した池森さん。全国各地で個性的なそばを食べてきた池森さんに、ご当地の麺が特徴的な乾麺を教えていただきます。ふのりやオヤマボクチといったつなぎを使ったものや、珍しく四国のそば粉を使った乾麺などが…