Chateau St.Jean de la Gineste & Sauternes

昨日は、下北沢熟成室で飲み。 Chateau St.Jean de la Gineste - 酒と音楽の日々 ガスパチョ、白レバーのパテ、パクチーの入ったサラダなど、 メイン抜きで頂いたが、とても美味しかった。 飲み物は、スパークリングのあと、前回と同じシャトー・サンジャン・ド・ラ・ジネステ。 最後にソーテルヌを。