酒と音楽の日々

今日のランチはアティコドス。いつもの鶏モモのプランチャ。 何と、お皿が変わった。美味しさ変わらず。 夜はカフェ・ブリュ。黄金の組み合わせ。 ・汐っこのカルパッチョ。「汐っこ」とはカンパチの幼魚。 ・アンチョビとブロッコリー ・豚足のカツレツ。ボリューミー。 ・クワルクとフルーツ。「クアクル」とミスプリあ…