酒と音楽の日々

今日のディナーはカフェ・ブリュ。ほぼ一か月ぶりか。 ・マッシュルームとルッコラのサラダ。定番。 ・カンパチの若干スモークしたカルパッチョ。 ・牛肉とじゃが芋のワイン煮。これ旨かった。 ・そのあと定番のクワルクとフルーツ、と、プアールクルミ。 で、ワインは、本日の泡（サン・スフル）のあと、 シャトー・ヴァ…