酒と音楽の日々

8月23日（土）のディナーは 下北沢で買い物して自宅。 お酒はボルドーのクレマンで、 ルイ・ヴァロン。 沢山歩いた後で、旨かった。 クレマンとは、シャンパンと同製法の シャンパーニュ以外の地域のスパークリングだが、 名乗れるところが限られている。 過去飲んだクレマンは以下。 ◆ロワールのやつ。 ◆アルザスのやつ。…