シュトレンログ
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021.クーヘンマイスターのシュトーレン
成城石井で購入した、原産国ドイツのシュトレンです。価格は1250円(税込・2012年当時)。 デカい。(まな板の長さは30cmくらいです)重い。(1本750gです)粉砂糖たっぷりまぶしてあるものの、粉砂糖自体は全然甘くありません。お酒の香りはなく、フィリングはほとんどレーズン。食感はなめらかでパンというよりケーキに…