Japanese Ramen Noodle Lab Q屋号の由来は「日本のラーメン研究所」日本が誇る日本食ラーメンを世界の人に知ってもらいたいという想いもあり英語表記にしています。QはQuality(質)・Quest(探求)の略称です。日本という素晴らしい国土の様々な食材、伝統調味料を使用させて頂き、沢山の方のご協力によりラーメンを作らせて…