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カレーの常温保存は気温によってことなりますが、夏場は常温だと２～３時間・冬場でも長くて1日半程度しか持ちません。 特に夏場は湿度も高いため、いくらクーラーをつけて部屋を涼しくしていても、最長半日程度しか持ちません。 実はカレーはとても足の早い食べ物ですので「一晩寝かせたカレー」というのは危険なんです！…