ストレスが多く、いつも不安。気力が低下し、集中できない…。そんな悩みを抱えている人に朗報。うつ症状は、食事で改善できることが分かってきた。うつ病の予防や改善法を3回に分けて解説する。2回目は、うつを改善させる食事を紹介。ポイントは「葉酸」の摂取だ。うつ病と食事との関係は深く、うつ病の人では特定の栄養素…