コーヒーが飲めなくなる? ブームの陰で荒れる生産地|ブック|NIKKEI STYLE

オフィスや自宅で、コーヒーをいれたものの飲まずに捨ててしまったことはないだろうか。何気ない行為かもしれないが、本書『世界からコーヒーがなくなるまえに』(セルボ貴子訳)を読むと、認識が改まるだろう。あまり知られていないコーヒー生産地の現状と…