ゆるやかな脱グルテンの食生活

9月中に3回も腹痛を経験して、脱グルテンに取り組む決心をしました。ポッコリしてきたお腹も気になっていて、これは、パンやパスタに頼った食生活が一因ではないかと思った次第。 厳格なものだと調味料に含まれる小麦もシャットアウトするらしいけど、私は主に主食の小麦抜きに挑戦してみました。期間は2週間。今までは朝…