すみっコ日和～Perfect day for sumikko～

こんばんは´▽`)ﾉ今日はお味噌を仕込みました！お味噌を作る手順を写真やイラストにて教えてくれるブックがあるので不安というのはなかったです。昨日大豆を洗って水に浸けておきました。今日は大豆を煮るところからスタートです。たっぷりの水で大豆が指で摘んでつぶれるくらいが目安だそうです。我が家には圧力鍋はないの…