すみくにぼちぼち日記

今回はメキシコのサンドイッチ、トルタをご紹介。 トルタは、タコスやケサディージャと並んで、メキシコの国民食です。私もお昼によく頂きます。 トルタとは 独自の進化を遂げるトルタ 終わりに トルタとは トルタは白パンと呼ばれる1人分の大きさのパンを使って作るサンドイッチで、タコスと同じく、焼きたてのお肉やチョ…