初めてゆず茶を作るまでの道のり!韓国のサイトを参考に

韓国のゆず茶のレシピです。作り方はとても簡単!綺麗に洗った柚子を細かく切って、同量の砂糖(or ハチミツ)と混ぜ、綺麗な保存瓶に入れて、3日後冷蔵保管します。韓国語では「ユジャチャ」「ユチャチャ」。冬のお茶はゆず茶!風邪に効きます。