. . . 岐阜県養老郡で旧品種のハツシモやつや姫の種で作ったお米など農薬や化学肥料を使わず、しあわせいっぱいの農作物が食べてくださる方のしあわせと心満たされるおいしい感覚になることを想い、日々自然との関わりと発見を楽しみながら大切に育てています。 【精米】 お米にできる限り負担をかけないように 低温・低…