『ツバクロすっぽん食堂』は職人こだわりの新鮮なすっぽんが食べられるお店です。名物の丸鍋はすっぽんの旨みをまるごと詰め込んだ大人気メニュー。「すっぽんってこんなに美味しかったんだ！」と新たな発見があるかもしれません！ご予約・お問い合わせはTEL 075-251-0234(京都)、06-6940-0206(大阪)まで。