コンピューターを使って、iPhone、iPad、iPod を初期化する (工場出荷時の設定に戻す) - Apple サポート (日本)
初期化する (工場出荷時の設定に戻す) と、iPhone/iPad/iPod 上の設定やデータがすべて消去され、最新バージョンの iOS/iPadOS/iPod ソフトウェアがインストールされます。