iPhoneでベッドタイムを使って睡眠時間を記録する - Apple サポート (日本)
毎晩確保したい睡眠時間を設定しておけば、時計アプリが就寝時刻になると知らせてくれ、起床時刻になるとアラームを鳴らしてくれます。