Finder、Appleデバイスアプリ、iTunesを使って以前のiOSデバイスから新しいiPhoneやiPadにデータを転送する - Apple サポート (日本)
Appleデバイスアプリ、iTunes、Finderで作成しておいたバックアップから、個人的なデータや購入済みのコンテンツを新しいデバイスに転送できます。