土佐近海の旬のネタをふんだんに。 そして寿しには欠かせない名物ネタは全国各地から鮮度の良いうちに取り寄せて。 目の前でにぎり、皆さまのもとへ。まわる楽しさと、豊富なおいしさで「もてなし勝負」をしております。