諏訪部の採取記録～山菜・きのこ・釣り～

鶏肉の塩煮込み 今年のきのこ採りは、これで終了です。「山に熊はいない。みんな食べ物を求めて里へ下りている」というのが私の持論でしたが、そろそろ冬眠に備えた熊たちが山へ戻り始める頃合い。無理をせず、今シーズンはここで締めくくることにしました。さて、私の地域でも雪が降り始め、冬の気配がぐっと濃くなってき…