秋の初物、栗の渋皮煮。ありもので済ませまる晩ごはん。

今週のお題「秋の味覚」 食後に、栗の渋皮煮をいただきました。 もちろんお客さんからいただいたものです。 上手に炊けていて美味しい。 実家にいた頃に、祖母や母が炊いてくれていたのを思い出します。 けど、渋皮煮は手間がかかるので、栗おこわや、そのまま蒸し栗、茹で栗にしたものをスプーンでほじくって食べることが…