swelog ニュースで語るスウェーデン

北極昆虫経済圏？ 今年も北欧のいろんなニュースに触れたが、私が一番衝撃を受けたのはなんといってもフィンランドの昆虫エネルギーバーの話。 私がつい先日までまったく知らなかっただけだが、映画『ブレードランナー2046』で見たあんまり楽しそうにみえない未来の食事がもう現実のことだと知った衝撃は大きかった。 スウ…