「美味しい海老を豊富な料理の数々で楽しんでもらえるお店」をコンセプトにしている「えびえび食堂えび八本」。職人が吟味した新鮮な海老を低価格で食べていただきたい！大人から子供まで、笑顔でお腹いっぱいにしたい！そんな想いでえびえび食堂をはじめました。