週刊あんこ

こう言っては何だが、茨城・水戸の名物「水戸の梅」はありふれた観光名物の一つ、だと思っていた。白あんを紫蘇の葉で包んだだけの、甘酸っぱい小粒な郷土菓子。 バカと思い込みに付ける薬はない（自分がその一人なので、さらに付ける薬がない）。 それが一変してしまった。 南町にある御菓子司「木村屋本店」での出会い。…