アイヌの具だくさんお汁「オハウ」で忙しい時でもしっかり栄養補給!【レシピ付き】 - たべぷろ
北海道札幌市在住の道産子ママライター・三柴千果です。子どもに北海道の郷土料理やアイヌの食文化を知ってもらい、一緒に食事を楽しみたいという思いから、具だくさんで栄養満点のアイヌ料理「オハウ」を作りました。 皆さんは、北海道の郷土料理「三平汁」という塩ベースのお汁をご存知でしょうか? 三平汁のルーツは…