鮮やかな赤い実がかわいいサンザシ。庭先で咲いているのを見かけることがあります。栽培の歴史は3000年近くにわたる長い歴史のある果実です。観賞だけではなく生薬として漢方薬にも利用されているサンザシは豊富な栄養成分を持っているそうです。サンザシの有名な産地である中国の大連の人はサンザシを良く食べ、厳しい冬…