チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)
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バームクーヘン ロールケーキ ラスクの歴史
このあいだのデメルさんのチョコをみてかんがえました 昔からある外国の伝統菓子は 卵 小麦 バター 糖類 ドライフルーツ ナッツ類 チョコレート 洋酒(たまに珈琲 紅茶) あたらしいところで ”生クリーム 乳製品類” をくみあわせたものですね 最近は保冷能力が高まったので、生のフルーツ、生の乳製品等を組み合わせること…