チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)
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「女性パティシエのおいしい科学」NHK放送 覚え書き
リアル“まれ”の女神たち「女性パティシエのおいしい科学」NHK放送 オーブンの熱風で鼻粘膜がやられる バレンタインではカカオまみれになる 自分の決めた水準にたっしなければ、失敗 などなど 4人のパティシエールさんがたは以下 「オーブン・ミトン カフェ はけの森」小嶋ルミさん(東京都小金井市「はけの森美術館」) ht…