パリ・アッシュさんのシュトーレン

昨年はシュトーレン発売日の1週間後にいったらうりきれ なので、今回は発売後 かなり早いうちにいきましたが、、 林檎はもうりきれでした すごく素敵な冊子ができていました オーナーさんの ブーランジェやパティスリーという前にアルティザン(職人)だと意識されている想いが綴られていました。 お店はシェフの個展のよ…