チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

日本のお菓子ブームはフランス菓子全盛期から 最近はＮＹ菓子へ移行しつつあります 最近のチェーンのコーヒー屋さんに置いているのは ほとんどがＮＹチーズケーキ マフィン スコーン そしてカップケーキブーム 日本人の憧れはフランスからアメリカへ でも、、、 お菓子を作ったことがある身として どんなに凝ったといって…