チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)
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チリエジーネ(モッツァレラチーズ)
モッツァレラサイズによる呼び名 http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20170104/p5 モッツァレラのサイズで 1ポンド 16oz 半ポンド 8oz Ovoline 4oz Bocconcini 1.5oz チェリーサイズ Ciliegine 13g small cherry 小さいチェリーサイズ Noccioline 9g ナッツサイズ Perle 4g 真珠サイズ Perline 1g と書いていますが …