チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

最近はあまり見なくなりましたが数年前までは プラザホテルのチーズケーキのながれをくむ とかかれていたお店が時々ありました 実はスフレチーズケーキはあまり知られていませんが、 日本固有のチーズケーキであって、 アメリカのWikipediaではJapanese -style cheesecakeとして紹介されています。 このスフレチーズケーキ…