チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)
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トルコのチーズケーキ キュネフェ＆トルコ菓子ギュルラッチ/クナーファ＆略式バクラヴァを作ってみた
先日書いたおみせにいっても トルコのチーズケーキはなかった 実はこのチーズケーキ 一度東京で食べたことがある taberunodaisuki.hatenadiary.jp 甘くてあまくて 全然チーズの味しなくて キュネフェKünefeを作ってみた 細切りのフィロ テルカダユフ (TelKadayif) を使う そこに砂糖をおもいっきり溶かしたシロップをかけ…
