エチョラさんのチーズケーキ （バスク地方のチーズケーキ 正確にはスペイン北部ラ リオハのチーズケーキ）/ガストロテカ ビメンディさんのガトーバスク お料理 コースなど
スペイン・バスク料理本町のお店 エチョラさん （RESTAURANTE ETXOLA） シェフお勧めのコースMenú Etxola 税抜き4800円にしてみた Aperitivos お付きだし ここで温めたフランスパン ホワイトアスパラガスのレボサード フランス産きのこの炭焼きと卵 イカスミごはん 長崎産マナガツオとピルピルソース フランス産鳩の炭火焼…
