チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

スフォリアテッラsfogliatella専門店オスピターレOSPITALEさん スフォリアテッラはイタリアナポリの伝統菓子 ここ10年ほどで急速に日本で流行り出したお菓子 生地がパイ生地のような違うような もっとパリパリしているような という菓子パン パイよりも層は分厚いと思う そしてずらして重ねる イタリアは中東に近くて 中東…