「パンかけ醤油」にみた、老舗店の進化とユーモア
醤油のラベルにでかでかと書かれた「パン」の文字。なんだこれは! 意外や意外、手がけるのは宗像神湊にある「ナカマル醤油醸造元」。創業は1850年(嘉永三年・江戸末期)と、かなりの老舗です。お客さんのニーズに合わせて対応していった結果、ラインナップは現在38種類もあるそうです。