栄吉 釜揚げうどん

堺市にあるさぬきうどんの店「栄吉」 もう通い始めて20年近くになるかもしれない。 常連客が多く、日によってはしばらく待つことも・・・。 メニューはざるそば、ざるうどんと釜揚げうどんのみ。 冬季限定でしっぽく(そば、うどん)がある。 この「しっぽく」というのがなかなかボリュームがあって又たっぷり煮物が入って…