たいようブログ

初投稿2023年7月11日最新更新日2024年8月29日 完熟梅 梅干し作りをしているといちばん大事なのが梅酢。カビが生えたり腐る原因にも関わってきたりと失敗しないためにも梅酢を早く上げることが重要です。 ・初めて梅干しを漬けたけど、梅酢がなかなか上がらない。 ・梅酢が上がるってどういうこと？ ・梅干し作りには梅酢が…