たいようブログ

初投稿2023年9月1日最新更新日2024年8月27日 梅干し 梅干しの土用干しが無事に終わった後は、梅を梅酢に戻すのか、梅酢に戻さないのかどうしたらいい？梅酢に戻すのと、戻さないのと何が違うの？そんな疑問が出てはないでしょうか。 15年梅干し作りをしている私が、そんな疑問にお答えします。 梅を梅酢に戻すか、戻さない…