たいようブログ

初投稿日2024年4月19日最新更新日2025年9月27日 茎わかめの佃煮 春になるとスーパーで「生わかめ」や「茎わかめ」を見かけることが増えます。 わかめの食べ方は知っていても、茎わかめの下処理や塩抜きの方法がわからないという方は多いのではないでしょうか。 特に塩蔵（塩漬け）された茎わかめは、そのまま使うと塩辛す…