たいようブログ

初投稿2025年2月10日最新更新日2025年6月22日 梅干しを漬けるのに欠かせない赤紫蘇（シソ）。赤紫蘇は、ビタミンAやビタミンCなどを多く含み、殺菌や防腐の作用があるといわれています。独特の香りと鮮やかな色が特徴で、梅干しや紫蘇ジュースなどに使われます。そして、青しそ（大葉）も家庭菜園で手軽に育てられる、香り…