広島こおろぎ、地産地消始まる。 | 昆虫食のTAKEO|通販、実店舗、製造、養殖、研究

TAKEOの国内購買担当の三橋です。国産昆虫シリーズ「広島こおろぎ」に地産地消の動きが現れました。広島から昆虫食の新時代が始ります。国産昆虫の地産地消、僕たちが思い描いていた昆虫食の一つの理想形です。