プルドポークって言われもピンとこないかもしれないけど割ける洋風角煮的なことです

勢いに任せてプルドポークを作った。 残骸っぽいけど完成品 ご存じない方に説明しておくとアメリカのBBQ料理で、しかも三大BBQ料理ということらしい。(残り二つはスペアリブとブリスケットの由)詳しくはWikipediaご参照くだされ。 ざっくり言うと洋風の豚の角煮を崩した食べ物である。こう言うとなんだか良さが全く伝わ…