タコ下拵え~調理編

タコ釣りからの下拵え タコ釣り結果 takupaku.hatenablog.com タコ釣りした後は美味しく食べたい。 と、言う事で下処理を行う。 タコの下処理は・・・ 目玉の間に包丁入れて締める 冷海水で冷やす ぬめり取り という感じらしい。 何かすでにお亡くなり感あるけど一応締めて冷海水にて放置 そして寝てなかったのでお休みタ…