私のただの自己満足です
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“ベリーの赤いグラサージュ” イチゴムースとレアチーズのケーキ
長女のお誕生日ケーキを作りました。 中はイチゴムースとレアチーズで外側はラズベリーを使って赤いグラサージュをかけました。 本当はラズベリーだけを使うつもりが、ラズベリーが品切れで、急遽ブルーベリーを加えたので、ちょっとくすんだ赤になってしまいました(--;) 冷凍のラズベリー(足りなくてブルーベリーを足して…